Ziele für 2017

Hallo meine Lieben!

Heute gibt es einen etwas anderen Blogpost für euch ☺
Ich habe mir Gedanken darüber gemacht, was ich im nächsten Jahr erreichen und erleben möchte.

In den letzten Wochen habe ich mir zu diesem Thema sehr viele Gedanken gemacht und möchte euch nun einen Einblick geben, welche Ziele ich mir für das neue Jahr setze.
Hierbei ist es mir sehr wichtig meine Ziele nicht zu hoch aber auch nicht zu niedrig anzusetzen. Ziele sollen erreichbar sein, aber auch nicht immer auf den leichtesten Weg. Immerhin soll es ja auch verdient sein!

Rice Island Tage 4 - 5

Tag 4

Am vierten Tag hatte ich in der Früh wahnsinnige Bauchschmerzen, also erst, als ich in der Arbeit saß. Keine Ahnung warum, hatte bis dahin nur Wasser getrunken. Vielleicht habe ich den Milchreis am Abend zuvor nicht so gut vertragen?!
Für die Arbeit habe ich Parboiled Reis mit Gurke und Paprika mitgenommen. Gleich wie am dritten Tag, nur etwas mehr Reis ☺ Hab auch echt lange gebraucht um die ganze Portion aufzuessen.

Rice Island Tage 1 - 3

Vor dem ersten Tag habe ich mir bereits einen Topf Reis vorgekocht.
Ich habe mich dazu entschieden etwa 300g (Gewicht ungekocht) Reis pro Tag zu essen. Das müsst ihr euch individuell ausrechnen, je nachdem wie hoch euer Grundumsatz ist und wie viel ihr euch am Tag bewegt. Also seht meine Zahl bitte nicht als Richtwert!

Rice Island

Hallo meine Lieben,
da ich in letzter Zeit nicht so strikt auf meine Ernährung geachtet habe, durch die Arbeit und den Prüfungsstress an der FH, dachte ich mir, es wäre an der Zeit meinem Körper etwas Gutes zu tun. Daher habe ich mich dazu entschlossen, mich für ein paar Tage auf "Rice Island" zu begeben. Dadurch kann ich meinen Körper (Magen/Darm) entlasten und ihm vor der Weihnachtszeit noch Ruhe gönnen. Zudem glaube ich, dass es sich auch sehr positiv hinsichtlich Histamin auswirken kann, da es ja im Prinzip auch eine Kur ist und ich darauf achten werde mich histaminarm zu ernähren.
Ich möchte mit euch meine Erfahrung auf dieser Reise teilen und vielleicht kommt ja jemand von euch mit! ☺

Vegetarische & histaminfreundliche Eiweißquellen

Ein für mich sehr wichtiges Thema sind die Eiweißquellen bei einer histaminarmen Ernährung. Da ich mich vegetarisch aber großteils vegan ernähre, habe ich mir sehr viele Gedanken darüber gemacht, wie beziehungsweise wo ich denn nun mein Eiweiß herbekomme.

Mir ist bewusst, dass es sehr viele pflanzliche Eiweißquellen gibt, aber wie viele davon auch histaminfrei/-arm sind, sei dahingestellt ...

Somit möchte ich euch, wie auch mir, um wieder nachlesen zu können, einen Einblick in vegetarische sowie vegane histaminfreundliche Eiweißquellen geben.
Histaminfreundlich in Bezug auf meinen Körper, ich kann euch nicht versichern, dass ihr diese Lebensmittel so gut vertragt wie ich. Bei unsicheren Lebensmittel werde ich einen Stern * hinzufügen.