- 1 Becher Reis
- 2 Becher Wasser
- Prise Salz
- Brokkoli (Menge nach Wahl)
2 Becher Wasser zum Kochen bringen, ein wenig Salz hineinstreuen. Sobald es kocht, kann der Reis hinzugefügt werden und etwa ein paar Minuten weiterhin kochen lassen auf höchster Stufe. Dann auf geringe Hitze zurückdrehen und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Eventuell einmal umrühren. (Je nach Art des Reises unterschiedlich zu machen)
Dann in einem weiteren Topf Wasser zum Kochen bringen. Anschließend den Brokkoli hineingeben, zurückschalten und etwa 8 Minuten köcheln lassen. Wasser abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, damit die grüne Farbe erhalten bleibt. FERTIG!
Man könnte zum Beispiel griechisches Joghurt, Cottage Cheese oder einfach einen Salat dazu essen.
Dann in einem weiteren Topf Wasser zum Kochen bringen. Anschließend den Brokkoli hineingeben, zurückschalten und etwa 8 Minuten köcheln lassen. Wasser abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken, damit die grüne Farbe erhalten bleibt. FERTIG!
Man könnte zum Beispiel griechisches Joghurt, Cottage Cheese oder einfach einen Salat dazu essen.
