Roh-vegane Dattelbällchen

Diese Dattebällchen sind, für mich, ein absolut verträglicher Snack:

Zutaten:

• 200g getrocknete Datteln
• 20g Chia Samen
• 15g Kokosflocken
• Kokosflocken zum Wälzen/Bestreuen

Solltet ihr, wie ich, keinen starken Mixer/Zerkleinerer besitzen, dann solltet ihr die Datteln in Wasser einweichen, damit sie die Klingen eures Mixers nicht beschädigen.
Dattenl, Kokosflocken und Chia Samen in den Mixer geben und mixen. Masse aus dem Mixer rausnehmen und Kugeln formen. Kugeln in Kokosflocken wälzen und fertig sind sie, die gesunden Snacks. ☺ Lasst sie euch schmecken!